Cos'è menu o menù?

Un menu, o menù, è un elenco di piatti che vengono offerti in un ristorante o in un locale alimentare. È utilizzato per informare i clienti sui cibi e sulle bevande disponibili e per aiutarli a fare la scelta migliore in base ai loro gusti e alle loro preferenze. I menu possono variare da quelli stampati su carta a quelli digitali visualizzati su schermi, tablet o smartphone.

I menu possono essere divisi in diverse sezioni, come antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni, dessert e bevande. Possono anche includere informazioni sulle eventuali allergie o restrizioni alimentari, nonché sui prezzi dei piatti e delle bevande offerte.

I menu possono essere fissi, con una selezione predefinita di piatti disponibili, o possono essere a la carte, permettendo ai clienti di scegliere i piatti individualmente. Alcuni ristoranti offrono anche menu degustazione, che consistono in una serie di piccoli piatti pensati per essere gustati in successione.

In generale, un buon menu dovrebbe essere chiaro, ben organizzato e presentato con immagini o descrizioni dettagliate dei piatti per aiutare i clienti a prendere una decisione informata sul cibo da ordinare.